Испанская тортилья

Необычный и очень вкусный рецепт

Рецепт испанской тортильи.

Готовить эту тортилью можно на сковородке, в духовке или мультиварке. Получается очень вкусно и необычно.

Нам потребуется:


Картофель 400 гр.
Лук 75 гр.
Колбаса (любое готовое мясо) 200 гр.
Сыр 100 гр.
Яйцо 1 шт.
Масло раст. 2 ст. л.
Соль, специи. по вкусу

Готовим.

Картофель мелко нарезаем. В емкости смешиваем картофель, лук, масло, соль, специи. Выкладываем на разогретую сковороду, первые три минуты готовим на сильном огне, далее уменьшаем огонь до минимума и обжариваем до готовности, периодически помешивая 15-20 минут. Далее смешиваем в емкости колбасу, сыр, яйца и готовый картофель. Выкладываем на сковороду и готовим под крышкой н малом огне минут 15, переворачиваем с помощью тарелки и готовим еще минут 5.

Похожие статьи

Хачапури, дорогой!
Хачапури, дорогой!
Хачапури в Грузии умеет готовить каждая хозяйка и у каждой есть свой секрет. Мы раскроем свой и уж, поверьте, в восторге будут все, кто отведал это за...
Ух ты, блин
Ух ты, блин
Нежные, вкусные блинчики с сыром. Этот рецепт покорил нас своей простотой. К чаю и как самостоятельное блюдо, эти блинчики не оставят равнодушными Ваш...
Вкусные истории. Готовим из лаваша.
Вкусные истории. Готовим из лаваша.
Блюда из лаваша всегда получаются вкусными. Попробуйте наши варианты. Удивительно вкусно и просто!