Тефтели по-новому

Тефтели в духовке
Это очень простой рецепт. И если неожиданно нагрянули гости, такое красивое и вкусное блюдо приготовить можно за считанные минуты. 

Нам потребуется:

Ингредиенты:

✅ Картофель 600г

✅ Фарш любой 450г

✅ Сметана 10% 200г

✅ Яйцо 1шт

✅ Сыр 65г

✅ Чеснок 4 мал.дольки

✅ Соль, специи (хмели-сунели, смесь перцев, паприка, чили, суш.укроп)

Готовим:

Отвариваем до полуготовности картофель(после закипания воды варить 15 минут) Остужаем, нарезаем кружками толщиной 0,5см. Выкладываем нарезанный картофель на дно формы и борты. Добавляем в фарш соль, специи, чеснок и замешиваем, формируем шарики. Выкладываем мясные колобки на картофель, один в центр, остальные по кругу, между ними кружки картофеля. Смешиваем сметану с яйцом и специями, заливаем готовой смесью запеканку, посыпаем сыром. Готовить в разогретой духовке при 200° 35-40 минут (ориентируйтесь на свою духовку). По готовности можно украсить зеленью

Похожие статьи

Хачапури, дорогой!
Хачапури, дорогой!
Хачапури в Грузии умеет готовить каждая хозяйка и у каждой есть свой секрет. Мы раскроем свой и уж, поверьте, в восторге будут все, кто отведал это за...
Ух ты, блин
Ух ты, блин
Нежные, вкусные блинчики с сыром. Этот рецепт покорил нас своей простотой. К чаю и как самостоятельное блюдо, эти блинчики не оставят равнодушными Ваш...
Вкусные истории. Готовим из лаваша.
Вкусные истории. Готовим из лаваша.
Блюда из лаваша всегда получаются вкусными. Попробуйте наши варианты. Удивительно вкусно и просто!