Тефтели по-новому

Тефтели в духовке
Это очень простой рецепт. И если неожиданно нагрянули гости, такое красивое и вкусное блюдо приготовить можно за считанные минуты. 

Нам потребуется:

Ингредиенты:

✅ Картофель 600г

✅ Фарш любой 450г

✅ Сметана 10% 200г

✅ Яйцо 1шт

✅ Сыр 65г

✅ Чеснок 4 мал.дольки

✅ Соль, специи (хмели-сунели, смесь перцев, паприка, чили, суш.укроп)

Готовим:

Отвариваем до полуготовности картофель(после закипания воды варить 15 минут) Остужаем, нарезаем кружками толщиной 0,5см. Выкладываем нарезанный картофель на дно формы и борты. Добавляем в фарш соль, специи, чеснок и замешиваем, формируем шарики. Выкладываем мясные колобки на картофель, один в центр, остальные по кругу, между ними кружки картофеля. Смешиваем сметану с яйцом и специями, заливаем готовой смесью запеканку, посыпаем сыром. Готовить в разогретой духовке при 200° 35-40 минут (ориентируйтесь на свою духовку). По готовности можно украсить зеленью

Похожие статьи

Вкусные истории. Готовим из лаваша.
Вкусные истории. Готовим из лаваша.
Блюда из лаваша всегда получаются вкусными. Попробуйте наши варианты. Удивительно вкусно и просто!
Супчик с сырными фрикадельками
Супчик с сырными фрикадельками
Летний, легкий, нежный супчик! Обязательно приготовьте этот вкусный суп!
Ленивый шницель
Ленивый шницель
Приготовить легкий ужин  быстро, вкусно, чтобы вся семья поскорее собралась вместе.- Для таких случаев есть рецепты, которые просты в пригот...