Вкусные истории. Готовим из лаваша.

Лаваш
Гордость армянской кухни, национальное достояние - традиционный армянский лаваш. Неудивительно, что в настоящее время эта вкусная лепешка присутствует в рецептах многих и не только армянских блюд.

Мы предлагаем вам несколько вариантов очень вкусных перекусов.
Быстрый завтрак
Ингредиенты:
✅ Лаваш бездрож. 200 г.
✅ Творог 1% 300 г.
✅ Помидор 100 г.
✅ Сыр 35% 120 г.
✅ Яйцо 1 шт.
✅ Зелень по вкусу
Готовим:
Нарезаем кубиками помидор, сыр трем на крупной терке. Замешиваем творог, яйцо и сыр в ёмкости, потом добавляем помидор и зелень. Режим лавашик (50г), выкладываем начинку в самый низ в центр, и закрываем с двух сторон, делаем две сальто и обжариваем с двух сторон под крышкой на малом огне
Рецепт быстрого завтрака, очень вкусно и сытно, можно обжарить и на гриле, взять с собой на перекус ребенку в школу и даже пообедать.
Рецепт роллов из лаваша с начинкой, просто и самое главное вкусноооо!!!!
Ингредиенты:
Начинка:
✅Лаваш 50г
✅Яйцо вареное 2 шт.
✅Сыр 90г
✅Сметана 45г (греч.йогурт)
✅Зелень по вкусу
✅Соль, специи по желанию
Яичная смесь:
✅Яйцо сырое 1 шт.
✅Молоко 20н мл/2 ст.л.
✅Соль, специи по желанию
Готовим:
Готовим начинку: натираем на крупной терке вареные яйца и сыр, соединяем в отдельной посуде, добавляем зелень, сметану (по желанию соль/специи) и перемешиваем. Готовим смесь: смешиваем сырое яйцо с молоком, замешиваем вилкой либо венчиком. Далее нарезаем лаваш на 6 квадратов (у меня размером 10×10). Формируем рулетики: выкладываем начинку на каждый квадрат лаваша и сворачиваем. Далее обмакиваем каждый рулетик в смесь и обжариваем на разогретой антипригарной сковороде на малом огне с обеих сторон до румяной корочки. Кушать можно со сметаной или йогуртом ????Приятного аппетита


Похожие статьи

Супчик с сырными фрикадельками
Супчик с сырными фрикадельками
Летний, легкий, нежный супчик! Обязательно приготовьте этот вкусный суп!
Ленивый шницель
Ленивый шницель
Приготовить легкий ужин  быстро, вкусно, чтобы вся семья поскорее собралась вместе.- Для таких случаев есть рецепты, которые просты в пригот...
Гречка с мясными колобками
Гречка с мясными колобками
Гречка - популярный и бесспорно полезный продукт. Мы знаем, что это блюдо станет одним из самых любимых в копилке Ваших рецептов.